Certifikovaná BIO semínka

BIO Pekingské zelí Granát

Brassica rapa subsp. pekinensis

Pekingské zelí Granát, někdy také nepřesně nazývané čínské zelí, je středně raná odrůda. První zmínky o pěstování pekingského zelí pocházejí z Číny z 5. stol.n.l. Do Evropy došly první zprávy před rokem 1790. 

Odrůda Granát je zařazena na seznam unikátních a raritních odrůd ProSpecieRara. Má krásnou podlouhlou, štíhlou uzavřenou hlávkou. Tato odrůda je určena pro letní výsev a sklizeň na podzim. 

Hlávky dorůstají hmotnosti okolo 1 kg. Odrůda je odolná vůči vybíhání do květu.

Čínské zelí Granat je určeno zejména pro přímou spotřebu a hodí se ke krátkodobému skladování.

Raritní odrůda zapsaná mezi unikátními odrůdami ProSpecieRara: Tato odrůda byla oceněna ProSpecieRara jako vzácná nebo stará odrůda. ProSpecieRara je nadace zaměřená na zachování rozmanitosti vzácných odrůd rostlin. Mnoho z těchto odrůd je odolných a plodí po dlouhou dobu. Pomáhá tak zachovat především prastaré a tradiční odrůdy pro biodiverzitu a oživení tradičních potravin.

🌱 Návod na pěstování pekingského zelí:

Pekingské zelí ideálně vyséváme přímo na venkovní záhon. Při předpěstování pak s přesazením rostliny více trpí různými neduhy. S výsevy na záhon můžeme začít v polovině června a vyséváme do konce července nebo prvního týdne v srpnu. Řádky dáváme od sebe asi 40 cm a rostliny by v řádku měly mít prostor kolem 35 cm.

Půdu má pekingské zelí rádo středně těžkou a bohatou na humus a dostatečnou vláhu. Suché půdy a vysychání vedou k vybíhání do květu a hlávky se netvoří tak dobře. Ke zdárnému růstu potřebuje dostatečnou zálivku, která zajistí šťavnaté a křupavé listy.

Rostliny poměrně dobře snesou nižší teploty, ale je lepší mladé sazenice překrýt netkanou textilií, která jim dopřeje příjemné stabilnější mikroklima a zároveň ochrání před případnými škůdci. Tuto textilii můžete rostlinám ponechat až do doby uzavírání hlávek.

Hlávky sklízíme v optimální zralosti, kdy jsou plně vyvinuté, uzavřené, pevné a zelené barvy. Hlávky se zažloutlými vrcholy jsou přezrálé. 

Zde najdete další semínka pro výsevy v červnu a výsevy v červenci.