Certifikovaná BIO semínka

BIO Kiwano – Africký meloun

Cucumis metaliferus

Kiwano, alias Africký rohatý meloun nebo také Africká okurka, je skvělé exotické ovoce, které vám zpestří zahradu i jídelníček. Pochází z tropických oblastí Afriky, kde  je kiwano symbolem pohostinnosti a často se daruje návštěvám jako gesto přátelství. Jeho výrazný neotřelý vzhled a svěží  šťavnatá chuť si určitě získají nejen pěstitele, ale také děti si ho zamilují. Exotická chuť jeho dužiny připomíná kombinaci banánu, okurky a citronu s jemnými tóny kiwi. Plod je asi 10 cm velký a má oválný tvar s měkkými trny. Zatímco uvnitř je kiwano zelené, zvenčí v době zralosti září oranžovou barvou. Zralost poznáte při jemném stlačení, tvrdé je nezralé, ale poddajnější lehce měkké už bude zralé.

Kiwano je také velmi zdravé, obsahuje vitamíny A, C a B6, hořčík, železo a zinek. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhá bojovat proti volným radikálům. Navíc s pouhými 44 kcal na 100 gramů patří mezi nízkokalorické potraviny vhodné i pro diety.

Kiwano má mnoho využití za čerstva. Můžete ho jen tak vyjídat lžičkou jako kiwi, nebo ho využít jako součást ovocných salátů, koktejlů, zmrzlin nebo se uplatní jako ozdoba sladkých i slaných pokrmů.

Díky své silné slupce vydrží kiwano čerstvé až několik měsíců bez chlazení.

🌱 Návod na pěstování kiwana:

I když kiwano pochází z teplých oblastí, lze ho úspěšně pěstovat i u nás. Kiwano potřebuje slunné stanoviště, chráněné před větrem. Ideální teplota pro růst je 20–30 °C. Skleník je ideální. Preferuje lehké, propustné půdy bohaté na živiny. Před výsadbou doporučuji  přidat kompost.

Semínka lze předpěstovat doma během března nebo dubna v teplém prostředí. Semínka vysévej do hloubky 1–2 cm. Klíčení trvá 1–2 týdny při teplotě nad 20 °C. Můžete je předtím na pár hodin namořit do vlažné vody. Výsadba na venkovní stanoviště by měla proběhnout až po „zmrzlých mužích“ po polovině května.

Kiwano je popínavá rostlina, která může dorůst až 3 metry. Doporučuji ho pěstovat na opoře jako okurky, aby plody neležely na zemi.

Pravidelná zálivka je potřeba, ale ne přehnaná. Rostlina snáší i mírné sucho, ale v období tvorby plodů potřebuje dostatek vody. Kiwano má rádo živiny, takže kompost je ideální volba a k tomu přilepšení jíchami během sezóny.

Plody se sklízejí, když jejich slupka získá výraznou oranžovou barvu a jsou lehce měkké. V teplém prostředí můžeme sklízet plody od srpna do října.

Zde najdete další semínka pro výsevy v březnu, výsevy v dubnu.