Certifikovaná BIO semínka
BIO Fazol keříčkový Borlotto Lingua di Fuoco
Phaseolus vulgaris
Fazol Borlotto Lingua di Fuoco je ikonická italská odrůda, která je známá svým nepřehlédnutelným vzhledem — lusky i semena zdobí nádherné červené žíhání. Nádherným zbarvením si vysloužila poetický název „Ohnivý jazyk“.
Chuťově patří mezi nejlahodnější keříčkové fazole: jemná, krémová, lehce oříšková a výborně vstřebává dochucení i koření. Je oblíbená v tradiční italské kuchyni, kde se používá do polévek (včetně minestrone), salátů nebo jako plnohodnotná příloha podobně jako brambory.
Tato keříčková forma je nenáročná, nevyžaduje oporu, rychle roste a spolehlivě plodí i v kratším létě — skvělá volba i pro začátečníky.
Proč si ji zamilujete 🍃
✔ Chuťové vlastnosti
Krémová, jemná, měkká textura, výborná do teplé i studené kuchyně.
✔ Působivý vzhled
Růžově-vínové žíhané lusky i semena — ozdoba zahrady i kuchyně.
✔ Výborná do permakulturní zahrady
Fixuje dusík, zlepšuje půdu a dobře roste i bez přihnojování.
✔ Snadné pěstování
Odolná keříčková odrůda, která nepotřebuje oporu a má stabilní výnosy.
Jestliže vás zaujala tato fazole, podívejte se i na fazol Cannellino, která je velmi jemná a krémová bio odrůda z Itálie. Velmi se hodí jak do polévek, tak do pomazánek či salátů i tradičních „pasta e fagioli“ a potěší svojí snadností na pěstování.
🌱 Návod na pěstování fazolu:
Výsev: od května ven, až při teplotách nad 15 °C a teplota půdy by něměla klesat pod 10°C. Ideální je teplota okolo 20 ºC. Vysévámepřímo na záhon do hloubky 3 cm. Doba klíčení je 1–2 týdny.
Stanoviště: slunné a teplé, chráněné před větrem. Fazole nepěstujte ve vyhnojené půdě v první trati, neboť jde o plodinu druhé až třetí trati. Půdu připravíme lehčí až středně těžkou.
Spon: cca 40–60 cm x 10 cm mezi rostlinami.
Zálivka: mírná, vyhnout se přemokření. Rostlinám dopřejeme zprvu dostatečnou zálivku a v době nasazování květů stačí vydatná zálivka 1x týdně.
Sklizeň: Sklízí se buď čerstvé lusky nebo na uskladnění suchých fazolí či pro výsev na další sezónu, když lusky uschnou.
Pokud jednou ochutnáš domácí „borlotti“, běžné konzervované fazole už tě tak snadno neosloví.
Výsev ven | V-VII |
Sklizeň | VII-IX |
Spon | 40-60 x 10 cm |
Zde najdete další semínka pro výsevy v květnu, výsevy v červnu.
