Certifikovaná BIO semínka

BIO Celer listový

Apium graveolens

Celer listový je dvouletá kulinářská bylinka. V prvním roce vyraší krásně aromatické listy, ve druhém roce pak získáte aromatická semena, která můžete znovu vysít. Pěstujte v menších trsech, rostlina dosahuje výšky až 70 cm.

Listy sklízíme postupně po celé léto až do podzimu, nebo pak jednorázově na podzim. Nať je vhodná k sušení a mražení. Při zamražení si lépe uchová své aroma.

Celer patří se svým vysokým obsahem vitamínů a minerálů mezi velmi zdravé zeleniny. Pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a pomáhá při revmatických a cévních potížích. 

🌱 Návod na pěstování celeru:

Sazeničky celeru je nutné předpěstovat. Začínáme s výsevem v březnu, u listového celeru nemusíme spěchat tolik jako u bulvového a můžeme vysévat až do dubna. Semena vyséváme přímo na povrch substrátu a doba klíčení je asi 2–4 týdny při teplotě 15–20 ºC. Než sazeničky půjdou na finální stanoviště, jednou až dvakrát je přesadíme.

Ven dáváme sazenice celeru až po polovině května, kdy je venku dostatečné teplo. Před přesazením rostliny otužujeme a ocení zpočátku zakrytí netkanou textilií.

Místo pro celer vyberte slunečné s hlinitou humózní půdou. Celer ocení živiny, záhon pro něj připravíme výživný, ale nepoužíváme čerstvý hnůj. V průběhu sezóny mu přilepšíme přírodními hnojivy. Doporučený spon je 40 x 40 cm.

Sklizeň celeru začíná v červenci a sklízíme až do října. Listy můžete také zužitkovat a nasušit nebo uchovávat zmražené.

Zde najdete další semínka pro výsevy v březnu a výsevy v dubnu.