Certifikovaná BIO semínka

BIO Bazalka thajská

Ocimum basilicum

Bazalka thajská je kultivarem bazalky pravé, ale od běžné bazalky se poměrně dost liší. Pochází původně z Indie, kde ji nazývají „královna koření“. Má krásné fialové čtyřhranné jemně chlupaté stonky. Rostlina má tmavě zelenofialkové listy a kvete růžově. 

Aroma a chuť thajské bazalky je exotická a odlišná od té klasické bazalky. Její vůně připomíná anýz, proto se jí také někdy říká anýzová bazalka. Její chuť je skvělá, mírně štiplavá a peprná. Thajská bazalka má nezastupitelné místo téměř ve všech asijských kuchyních, z oblíbených jídel například také v polévce Pho. Byla vyšlechtěna tak, aby její aroma odolávalo vyšším teplotám při přípravě pokrmu. Hodí se zejména do rychlých masových a zeleninových směsí na pánvi wok.

🌱 Návod na pěstování bazalky:

Bazalku můžeme vysévat pro předpěstováním v březnu a dubnu. Semena vysejeme na povrch odlehčeného substrátu. Semínka pravidelně zavlažujeme rozprašovačem. Doba klíčení je 2–3 týdny při teplotě 18–25 °C. Vzrostlé rostlinky vyjednotíme a přesadíme do sponu 25 x 25 cm. Ven na záhon přesazujeme po zmrzlých mužích po polovině května.

Pro bazalku vyberte slunečné místo, chráněné před větrem a nepřízní počasí, s kyprým a výživným substrátem. Tato bylinka je na živiny poměrně náročná, ale nemá ráda čerstvý hnůj. Bazalka má ráda pravidelnou a dostatečnou zálivku. Bazalku můžete pěstovat také celoročně doma nebo ve skleníku.

Zde najdete další semínka pro výsevy v dubnu, výsevy v květnu a výsevy v červnu.