Než začneš sít: 7 věcí, které rozhodují o úspěchu (a které se často podceňují)
Praktický přehled pro každého, kdo chce začít s výsevy semen v klidu a bez zbytečných chyb. Základní principy, které fungují napříč zahradami – a uleví hlavě i semínkům.
Říjnové výsevy zeleniny: Vysejte teď a ušetřete čas na jaře!
Co sít v říjnu? Průvodce podzimními výsevy semínek.
Přehled a tipy nejlepších zelenin pro výsev v říjnu. Naučte se, jak vysévat hrášek, špenát a polníček pro nejranější sklizeň. Tipy na přípravu záhonu a ochranu netkanou textilií.
Brokolice Rapini — italská superpotravina
Hledáte nenáročnou, výživnou a mimořádně chutnou zeleninu, která ozvláštní vaše bio záhony i kuchyni? Brokolice Rapini, známá také jako Raab Broccoli nebo po italsku Cima di rapa, je tou pravou volbou! Tato starodávná odrůda nabízí nejen lahodné výhony, ale také snadné pěstování a odolnost. Objevte kouzlo této italské delicatesy.
Rajčata na zimu bez vaření
Zpracujte rychle domácí rajčata a uchovejte si je na zimu bez tepelné úpravy! Zkuste Kyrgyžský česnek, všestranná směs jen ze 3 ingrediencí.
Rajčatová marmeláda
Chcete zkusit něco lahodného a netradičního z domácích rajčat? Rajčatová marmeláda vás příjemně překvapí.
Zavaření rajčat snadno a rychle
Pokud máte zahrádku plnou rajčat a už nevíte, co s nimi, tento článek je přesně pro vás. Tipy na rychlé a efektivní zavaření rajčat.
Zahrada v září
Ještě i v září se stále sklízí rajčata, papriky, cukety, ačokča, ale také dýně a první zeleniny z letních výsevů. Z ovoce si pochutnáme na švestkách, dozrávají jablka a hrušky, nebo hroznové víno a kiwi. Výsevy v září Jakmile zeleninu ze záhonků sklídíte, ihned dosévejte plodiny pro podzimní a zimní vlny sklizně. Nyní už… Číst dále »Zahrada v září
Zavřeniny
Zavřeniny jsou šetrným způsobem, jak uchovat bobulové ovovce bez použití chemie, cukru nebo tepelné úpravy.
Zdraví rozkvétá s květy černého bezu
Černý bez je dobře známý keř, který dříve nesměl chybět na žádné zahrádce. Květy bezu nejsou ale jen voňavé, ale velmi léčivé. Léčivé nejsou ale jen květy, léčivá je v podstatě celá rostlina. Recepty na jeho zpracování najdete v tomto článku.
Zahrada v květnu
Květen je pro každého zahrádkáře klíčový měsíc. Teplé dny a stále vlhká půda vytvářejí ideální podmínky pro výsevy mnoha druhů zeleniny, květin i bylinek. Právě teď je čas přesunout předpěstované sazenice ven a začít s jejich otužováním. Na bylinkové zahrádce už můžeme sbírat první léčivé rostliny a připravovat z nich domácí zásoby. Zároveň se však objevují i nepřátelé úrody – zejména slimáci. V tomto článku se dozvíte, co všechno dělat na zahradě v květnu, jak správně vysévat, otužovat rostliny, které bylinky sklízet a jak ekologicky chránit zahradu před slimáky.
