TIP 7
Pěstuj bez rytí
Proč? Protože rytí v záhoncích není potřeba a dokonce je pro půdu lepší, když se neryje. Pěstování bez rytí má mnohdy lepší výsledky sklizně, než záhony zryté. A také protože pěstování bez rytí je menší dřina a větší zábava.
Teď jste se možná chytli za hlavu, protože rýt se přeci musí, moje babička i rodiče ryjí celý život a jinak to přeci nejde. Jak jinak mít kyprou půdu, přeci je potřeba dostat živiny ze spodních částí půdy nahoru, kde je vyčerpaná pěstováním. Když to pořádně nenakypříme, tak ta zem bude utužená a nebude provzdušněná. Ryje se po staletí, tak přeci to všichni nedělali zbytečně? Slyšeli jste podobné argumenty?
Jak to s tím pěstováním bez rytí tedy je? Pěstování bez rytí je pěstování inspirované přírodou. Pokud zrovna nejste divočák, tak příroda také běžně neryje.
- Základním principem pěstování bez rytí je, že se půda vyživuje shora a pravidelným doplňováním organických materiálů na povrch půdy se pomalu dotváří humus a výživná půda. S vláhou z deště nebo zavlažování se pak tyto živiny dostávají hlouběji do půdy. Za pomoci půdních živočiců a mikrooganismů se zozkládájí a zpřístupňují rostlinám. Tvoříte tak velmi úrodnou půdu, která krásně vyživuje rostliny.
- Tím, že půdu neryjeme a neobracíme, tak zachováváme přirozenou půdní strukturu, která se vytvořila odumřením kořenů, živočichů, mikroorganismů, vznikla cestičkami po žížalách, přítomností hub a tak podobně. Tyto cestičky a kanálky umožňují průchod vzduchu i vody do půdy a s tím také živin.
- Také si nerytím omezíme růst plevele, protože neobracíme půdu rytím, tak nedostáváme na světlo stále nová semena, kterých je v půdě nesčetné množství. Matka příroda se semeny v půdě chrání proti tomu, aby někde byla holá půda, která trpí neduhy, jako je například eroze nebo splavování půdy pryč. Tím, že neryjeme, tak ta semena z hlubších vrstev neklíčí a neroste tedy v záhoncích tolik plevele.
- Pokud půdu zryjeme a obrátíme, co se stane…rozbijeme přirozenou strukturu, která tu byla. Představte si, že si postavíte dům a někdo přijde, obrátí ho vzhůru nohama a rozdrtí. Nic moc. Rytím tedy narušujeme a rozbíjíme přirozenou strukturu, která vznikla po odumřelých koříncích, cestičkách žížal a působenim mikroorganismů. Tím narušujeme také cesty pro vzduch, vodu a živiny. Půda nebude tak dobře vsakovat a zadržovat vláhu.
- Také tím zahubíme spoustu mirkoorganismů, protože různé mikroorganismy potřebují pro svůj život jiné podmínky, některé žijí hlouběji ve tmě a jiné u povrchu. Pokud jim obrátíte svět naruby, zahubíte oboje, protože ty ze svrchních vrstev hodíte dolů a ty z hloubky na povrch.
- Nemluvě o žížalách, které nemají často rytou půdu rády a raději žijí v poklidu v nenaušované půdě někde po kamenem. My je ale chceme raději vidět na záhoncích, aby nám zúrodňovaly a provzdušňovaly půdu kolem rostlin.
- Také tím přetrháme mykorhyzní síte hub, které pomáhají symbioticky rostlinám vstřebávat živiny a vodu z půdy skrze kontakt s kořeny. Obsah výživných látek v naší úrodě je tak vyšší, pokud neryjeme. Věnoval se tomu i vědec Robert Beelman z Pensylvánie. Jeho výzkum došel k tomu, že oves rostoucí v půdě, která neměla orbou porušenou svrchní vrstvu, obsahoval o 25 % víc antioxidantu a proto doporučuje neorat.
Důvodů je ale ještě více. Pojď si poslechnout kousek z mého povídání s se světoznámým průkopníkem pěstování bez rytí – Charlesem Dowdingem. Rozhovor jsem natáčela pro můj online kongres Zahrada pro zdraví. Povídání je sice v angličtině, ale s českýmí titulky, takže se na něj můžeš v klidu podívat, ikdyž se s angličtinou nekamarádíš.
Pokud ti pěstování bez rytí dává smysl, tak se přidej do mého kurzu Pěstujeme BIO po celý rok, kde učím, jak pěstovat bez špetky chemie a také právě bez rytí, najdeš ho za akční cenu v mé Adventní nadílce.
Adventní nadílka
Chceš se dozvědět ještě více?
Pojď se mrknout, jak Ti mohu pomoci k zdravě zahrádce bez zbytečné dřiny s rytím.
Kdo ti sdílí pěstitelské tipy a triky?
Jsem Daniela Hořínková a miluji pěstování v souladu s přírodou. Zdraví je to nejcennější, co máme, a tak mi pěstování bez chemie dává největší smysl.
Již několik let úspěšně provázím desetitisíce nadšených pěstitelů a zahrádkářů na jejich cestě za vlastní zdravou úrodou zeleniny, ovoce, ale i bylinek.
Pojď se mnou i ty na cestu za báječnou čerstvou a zdravou úrodou bez špetky chemie a zbytečné dřiny.
